新奥尔良黄金大鸡排微波炉版
简单
4人份
为了减肥就想方设法做尽可能吃得不怎么会胖的餐
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食材清单
其他
- 50g面包糠
- 一勺淀粉
- 一大勺新奥尔良烤翅腌粉
- 一大勺面粉
- 适量水
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买的鸡胸肉提前解冻，解冻后的肉平摊在砧板上，把一片厚厚的鸡胸肉横批成3-4片。慢慢批，抽点无所谓，反正自己吃又不拿出去卖。一厘米左右的厚度，自己掌控吧。
2
放入淀粉一勺、新奥尔良烤翅腌粉一大勺，再放少许清水，戴上一次性手套抓柔肉肉，使它充分腌制。
3
装入一次性保鲜袋，把盘里剩余的汁都倒进去，打结放入冰箱24小时，更入味。
4
第二天要吃的时候，准备面粉和面包糠。
5
面粉加水调成糊状，稍微粘稠一些。把肉放入面粉，正反都要淋上面粉，然后丢入装有面包糠的盘子，正反都裹上面包糠。再放入一个干净的盘子
6
已经是半成品啦。最后一片有点丑，面包糠不够了，忽略忽略。
7
放入微波炉，中高火，三分钟！拿出来，翻个面，再三分钟！OK啦
8
切片
9
装盘。美美哒
