VIVI家潮汕砂锅粥
简单
4人份
原汁原味，给家人最简单却有营养的饮食。潮汕砂锅粥，估计很多人吃过，但一般只有潮汕人才会自己在家做。用料可以根据自己喜欢而做出各种不一样味道的粥。总之，鲜甜好吃是肯定的！
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 200克排骨
- 20粒干贝
海鲜
- 15只虾米
肉类
- 150克潮汕肉饼
蔬菜类
- 少许葱
- 少许香菜
调味品
- 少许酱油（味事达味极鲜）
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是准备的材料总图，数量自己把控，不过干贝有点咸，调味的时候要记得试下味道哦！
2
家里这个不是东北大米，不过煮出来也不错。如果有东北大米煮粥那种的话，更好。
3
干贝，数量随意哈
4
虾米，每个人买的不一样，多少自己把控。
5
排骨，因为我们是一大一小，所以我没放太多。家里有高压锅的，也可以用高压锅先压一下，那样会更出味。高压锅的话大概压10-15分钟，因为后期还要煮其他东西，压太久拍骨肉分离了。
6
肉饼，这种瘦肉肉饼真的是我家必备的。不管煮，炒，煎，火锅都超好吃的。
7
葱可以切的更小一点，看个人喜欢了。
8
香菜，备用。最后起锅前放。
9
排骨高压锅15分钟，开锅后放大米、干贝煮至大米开花，然后下虾米和肉饼，煮至米汤成粘稠装，注意锅底不要糊了哦！放入葱粒，盐，酱油进行调味，最后再放香菜，关火🔥，搞定！这是成品图。
10
开吃啦！！！