【曲奇饼干】|最适合新手入门的方子~

简单 4人份

黄油曲奇饼干,挤法有很多种,这个配方简单快手,很容易成功的噢~

【曲奇饼干】|最适合新手入门的方子~
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110g低筋面粉
  • 20g纯牛奶
  • 20g色拉油
  • 20g鸡蛋(全蛋)
调味品
  • 60g无盐黄油
调味料
  • 35g糖粉

营养成分

热量

641.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

778.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有原料和工具

步骤 1
2

黄油室温软化(提前2-3小时取出放在室温就可以),软化到用抹刀可以很容易的把黄油压扁压下去,搅拌成为膏状。

步骤 2
3

加入糖粉,搅拌均匀,看不到糖粉即可。

步骤 3
4

加入色拉油,搅拌均匀。

步骤 4
5

加入鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 5
6

加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 6
7

搅拌均匀后,面糊非常光滑,加入低筋面粉,翻拌均匀。(不要划圈搅拌噢)

步骤 7
8

拌匀后装入裱花袋。

步骤 8
9

ps:必须是布质的裱花袋哈,前端装一个8齿星的裱花嘴。

步骤 9
10

均匀挤在烤盘上。

步骤 10
11

曲奇有很多挤法噢~ →_→

步骤 11
12

烤箱提前10分钟左右打开预热,上下火170°,烘烤15-20分钟。

步骤 12
13

(每个烤箱脾气不同,灵活掌握噢~)

步骤 13
14

烤出来啦~

步骤 14

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