手残党的寿司卷卷卷
简单
4人份
娃的学校作业布置做寿司。早就心痒痒准备好一坨，最后成品卖相不美艳，但食材灰常新鲜，味道太赞了，大手小手一起动手，更是乐趣无穷。 参考了几个大牛的配方。这会肚皮鼓鼓，躺沙发上，赶在忘记咋做前，快快记录下来。没办法，手残党，就没啥能记住的
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋，加少许面粉
- 2根黄瓜
- 30克丘比沙拉酱
- 3根双汇火腿肠
- 5片海苔
- 60:30克米饭:糯米
- 6勺米醋
- 半包海霸王蟹肉棒
- 小碟一份腌萝卜
调味料
- 1勺盐
- 3勺糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有买寿司醋，用了大家的配方。
2
手调寿司醋。醋:糖:盐=6:3:1克。这次整体感觉做出来米饭酸味不够，下次可以同比放大1.5倍。白醋用完了，食醋调出来，颜色有点深。但用量少，不影响米饭的颜色。～
3
大米:糯米=60:30克。煮好的米饭，将刚才的寿司醋倒进去，搅拌下。把米饭撵开，分散些。
4
鸡蛋加少许盐和淀粉 摊蛋饼
5
大姐上手把蛋饼切条。几张蛋饼叠一起，再卷卷更好切
6
火腿肠切细条
7
胡萝卜切条，热水里烫一下捞出。
8
所有的食材放凉，准备就绪，洗手开干啦～
9
随心搭配。核心是米饭铺的薄，试下来，筷子最好用。
10
第一次做料少放些。尤其上下两头要有点留白。因为真的很不好卷～
11
做了好多张，最后捡出来能看的顺眼的，除了进肚子，就在这盘里啦啦啦啦
