绿茶猫舌饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大勺茶叶
- 20克蛋白
- 40克低筋面粉
- 开水适量
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.用适量开水，把绿茶泡开，取25克绿茶水放凉备用，泡过的绿茶叶捞出挤干，剁成茶渣，取1大勺备用
2
2.将蛋白和绿茶汁混合，再将低筋面粉和糖粉过筛加入，用手动打蛋器搅拌均匀
3
（原配方将饼干糊蒙保鲜膜，放冰箱冷藏了一小时后再行下一步）
4
3.烤盘垫高温布，用小勺子取适量面糊倒在烤盘上，并用勺子背面将面糊抹平抹薄成2毫米左右的厚度
