食美粥-食疗粥|“山楂薏米粥”营养早餐 开胃活血、健脾消食、降低血脂。
简单
4人份
山楂干可入药，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。 PS：山楂孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者，血糖过低者以及儿童勿食。
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食材清单
其他
- 100克大米
- 1300ml清水
- 15克山楂干
- 50克薏米
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
2
薏米淘洗干净，提前在清水中浸泡2小时。
3
砂锅中加入清水1300ml，大火烧开。
4
再放入大米、薏米、山楂，大火烧开，转小火熬煮40分钟。
5
不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。
6
熬煮好即可关火。（最后也可以加入适量的冰糖和蜂蜜）
