芋泥麻薯贝果
简单
4人份
甜口被狗～ 芋泥万岁～ （¯﹃¯）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #其他
- #芋泥
- #麻薯
- 20g糯米粉
- 2个贝果
- 45g牛奶
- 4g玉米淀粉
- 5g白砂糖
- 75g荔浦芋头
肉类
- 25g牛奶
调味品
- 5g白糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切片中火蒸20分钟（你也可以像我一样放一点紫薯给芋泥增色）
2
顺便把麻薯的材料混合，直接把碗放进去一起蒸熟。
3
蒸好的芋头趁热，按自己口味加砂糖 再用叉子或者擀面杖捣碎，碾压后再加入牛奶混合成芋泥（个人觉得碾压的比加水搅拌机搅碎再炒干的好次）
4
手上抹点儿油，把麻薯挖出来放保鲜膜上，抹点点油可以防粘。再分成小块～
5
用芋泥把麻薯抱起来，包成一个球，夹到对半切开的贝果里就完成啦～
6
如果要像我图片里那样切开的话，最好切之前包上保鲜膜，防止芋泥爆出。
