四宝豆渣饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄豆渣
- 80克面粉
- 玉米油
- 适量冷冻蔬丁（玉米、胡萝卜、青豆）
蔬菜
- 15克洋葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切小丁
2
锅入半锅水烧开，加入冷冻蔬丁煮1分钟左右
3
豆渣、面粉、洋葱丁和沥干水分的蔬丁一起入碗内
4
加入少量盐和糖拌匀成糊状
5
平底锅入少量油，放入花型煎具，将豆渣面糊填入煎具圈内，并用勺子抹平
6
一面煎黄后，将饼和煎具分离，翻面煎金黄色即可
