红油金针拌鸡丝
简单
4人份
抓住夏天的尾巴，开胃的凉菜
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食材清单
其他
- 一块鸡脯肉
- 一把金针菇
- 少许醋
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸焯水，去掉血沫。锅内闷煮，熟透。
2
金针菇去根，放水里煮，几分钟就好。
3
鸡肉熟了以后，用手撕成鸡丝。
4
少许醋，糖，盐，鸡精，辣椒油，调味
5
拌入鸡丝，金针，调味料即可
