简单的五香茶叶蛋永久收益做法
简单
4人份
哟，今天主推我家餐桌上必备小食，茶叶蛋，一直觉得茶叶蛋有魔力，感觉只要吃过的人都喜欢那个味道，我自己从小就爱吃，而现在就喜欢自己做，分享给你们，一起做起来！！！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 3勺生抽
- 一个桂皮
- 一小把红茶
- 三粒八角
- 十个鸡蛋
调味品
- 两片香叶
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茶叶蛋冷水下锅，大火煮开，一分钟关火闷着，十颗左右鸡蛋差不多一天吃两颗
2
准备调料：
3
老抽一勺半，生抽三勺，糖一勺，盐一勺，加水搅拌（可以搅拌均匀后，尝下咸淡，适量在加盐）
4
香叶两片，桂皮一根，八角三粒，我家八角都碎掉啦哈哈哈，红茶就抓一小把，（多点少点影响不大的）我没有称精准的克数，毕竟日常做饭有点麻烦
5
鸡蛋捞出，表壳敲裂，想咋敲就咋敲，就一点别把鸡蛋敲碎啦😄
6
锅中放水，把鸡蛋，调料，配料都倒进去，大火煮开，在煮三分钟，关火闷着，（我通常是前一晚做，鸡蛋在锅里泡一夜，早起在煮一下就可以吃了，就很入味）大家心急想吃的话，最起码也要间隔三四个小时，这样蛋白才会有味道哦～～
7
还等什么做起来，配面条，配豆浆，配牛奶，配粥，当夜宵都是超赞哒～
