虾皮粉丝鸡蛋炒韭菜
简单
4人份
喜欢吃韭菜盒子，又怕多食面食易胖。就用做韭菜盒子馅料的方法炒韭菜，真是鲜香无比...吃下一大盘也不担心卡路里超标了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1把粉丝
- 2-3把虾皮
- 适量牛油果油
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝提前半小时泡软切小段备用。韭菜切末备用。
2
鸡蛋打散炒碎，一定要碎！
3
热锅下油爆香虾皮，加入韭菜段继续翻炒至软。
4
加入粉丝，鸡蛋，盐继续翻炒大约3分钟（不加水！），即可起锅。
