模仿贡茶的奶盖奶茶
简单
4人份
因为小伙伴们都对贡茶的奶盖很着迷，于是就做了一杯，还很成功。 奶茶比贡茶大杯的量少大概100毫升，奶盖刚刚好是它们那个量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙,约1g盐
- 100g淡奶油
- 250ml水
- 250ml牛奶
- 2袋(约4g)红茶包
- 奶盖的制作:
- 奶茶的制作:
- 装饰可可粉
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 15g砂糖
- 适量冰糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右，捞出茶包，可以稍微挤一挤，不过小心挤破。
2
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖，太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡，关火。确定糖都融化了，放凉点。
3
放凉奶茶过筛装杯，冷藏。
4
奶盖的制作:
5
淡奶油加糖打发到6成，加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
6
装杯，表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。
