炉果（超好吃，零失败）
简单
4人份
家里的人特别爱吃饼干，但总觉得买的不好吃，于是我就开始自己做饼干。自己做的东西吃得放心，最重要的是满满的成就感。我的宝宝就爱吃我自己做的饼干，老母亲心里真的乐开了花。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 150克糖粉或白砂糖
- 200克食用油
- 2个鸡蛋
- 4克食用小苏打
- 500克普通面粉
- 如果觉得有点多，所有材料减半做
- 适量生芝麻或熟芝麻
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上是准备好的材料，泡打粉和小苏打混合装在了一起
2
食用油中加入白糖搅拌至融化。我一般喜欢把白砂糖放在料理机里搅拌一下，这样更容易融化，喜欢甜的可以增加，但不建议再减少
3
加入2个鸡蛋，继续搅拌均匀，这个步骤会感觉有点厚重感
4
筛入面粉，再把泡打粉和食用小苏打也同时加入，用刮刀搅拌，搅拌差不多之后上手揉
5
揉至成光滑的面团，会感觉很容易碎，这是正常现象，因为面粉含油量比较大
6
把面团用擀面杖擀成
7
5至1厘米左右的面饼，再准备一个鸡蛋打散刷在面的表面，最后撒上白芝麻。
8
烤箱上下火160度预热。撒好芝麻之后切成小方块放入烤盘，我喜欢多撒一些白芝麻，不喜欢芝麻多的也可以先切好装在烤盘上在撒一点芝麻。烤盘放烤箱中层上下火160度烤18分钟，温度和时间可以按照自己烤箱的脾气来
9
出炉啦，真的是酥脆又好吃。
