西芹胡萝卜青椒炒牛肉丝（快手）
简单
4人份
理由很简单，今天想吃牛肉～
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食材清单
其他
- 个青椒
- 1勺玉米淀粉
- 1勺生抽
- 1勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 克牛里脊
- 勺老抽
- 根胡萝卜
- 瓣蒜
蔬菜类
- 2根芹菜
- 洋葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺糖
- 若干盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把胡萝卜、青椒、洋葱、芹菜，生姜全部洗净切成条
2
牛肉洗干净后切成条，也可切成丝，取干净的碗在牛肉中加入生抽，胡椒粉，盐，料酒，生粉做个按摩，放入冰箱里冷藏十分钟
3
倒油爆炒蒜片后加入牛肉，炒至断生盛出，继续倒油放入青椒，洋葱，胡萝卜和生姜，炒软后加少量水继续炒，加入1勺糖提鲜，1勺盐，1勺生抽，接着加入刚刚的牛肉继续翻炒1分钟，入味后盛出～可以次了～
