菠菜面鱼鱼
简单
4人份
在今年疫情期间，老妈远程指导，第一次和面做饭，成功！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克面粉
- 适量大蒜
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好面粉，洗干净菠菜切碎备用，切的越碎越好
2
切好的菠菜加入适量盐，然后抓一抓，目的把菜里的汁都挤出来，然后备用
3
接下来就是和面，千万不要加水不要加水不要加水，就用上一步的菜汁和面，揉面
4
灵魂伴侣：蒜辣子，大蒜适量，红辣椒面，盐适量
5
热一些滚油，一泼搅拌，整个香味就都出来了
6
醒好面后，处理成如图形状，开切
7
撒面粉防止粘在一起，切切切
8
上锅开煮
9
出锅，浇上蒜辣子一拌，撩咋咧
