老式无水无油脆皮蛋糕
简单
4人份
小时候的味道，一起回忆，超级简单大人小孩都爱吃！
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中无水无油打入3个鸡蛋，放入糖，滴入几滴柠檬，开始用打蛋器打发至画纹路不易时消失即可。(这一步烤箱提前预热170°20分钟)
2
筛入面粉，用铲子快速由下往上依次转盆翻拌，不然时间太长容易消泡。
3
第3步：翻拌之后倒入模具中，没有蛋糕纸记得刷一层油哦，放入烤箱中层上下烤170°20分钟，我家的是32升长帝电子温控烤箱。
