无油低糖大理石抹茶红豆戚风
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30克低粉
- 3克抹茶
- 5-6克热水
- 50克蜜豆
- 7克玉米淀粉
肉类
- 40ml牛奶
调味品
- 8克细砂糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
抹茶粉过筛和热水混合成糊状
2
分蛋 蛋黄加牛奶搅拌 筛入低粉和玉米淀粉 拌匀
3
将蛋黄糊倒一部分与抹茶糊搅拌均匀
4
预热烤箱160度
5
蛋白加白醋和糖打至九分发 打蛋器提起有小尖角
6
蛋白糊分两部分与蛋黄糊和抹茶糊翻拌均匀
7
两种面糊加蜜豆大致翻拌 倒入模具 150度50分钟
8
出炉离桌震两下 立即倒扣 要让蛋糕有拉的空间 不要再烤网上倒扣 完全凉透即可脱模
