超简单爆好吃的韩式辣白菜🥬🥬
简单
4人份
一直很想自己做辣白菜，但是看了很多攻略，对我这个懒人来说流程都太复杂了，今天试试自己弄，没想到效果非常好，很好吃呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4，5勺酱油
- 一个梨
- 一个白萝卜
- 一颗大白菜
- 少量白芝麻
- 适量蒜泥
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 少量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大白菜底部用刀划开十字口子，然后用手把白菜撕开成四份，白菜最外面可以洗干净，里面可洗可不洗，因为后面也要洗的
2
用热水，（并非开水，因为开水把叶子烫坏了）把白菜浇一遍水，水倒掉，然后给白菜撒盐，每一片都要撒到，然后静置几个小时待白菜叶子变软，我是只等了3 ，4个小时，再用清水冲洗两遍，水挤干备用。
3
萝卜，我当时用的圆的小萝卜，切丝，梨切丝，核不要哈，蒜剁细，葱切段。
4
依次放适量酱油，辣椒面，蒜泥，葱段，白芝麻，白糖，萝卜丝，梨丝，和匀，边和边轻轻抓，有助于变软及融合，注意⚠️辣椒面最好是买不太辣的那种，不然没法吃那么辣
5
白菜撕成条，跟和好的料一起抓揉，放入容器，密封放入冰箱保鲜冷藏，不怕白菜生当时就可以吃，我是等到第二天中午吃，超棒，而且汁水也出来了，更加入味，可以翻动一下继续保存
6
每顿都想弄点来吃，实在是太好吃了，就是记忆中的味道！
