普通微波炉就能做的葡式蛋挞!

简单 4人份

不用烤炉,不用有高级功能的微波炉,普普通通微波炉就能做的蛋挞!

普通微波炉就能做的葡式蛋挞!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 10个蛋挞皮(中号)
  • 1个鸡蛋
  • 30克淡奶油
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

556.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取出蛋挞皮在一边自然解冻。取一个碗中加入100g牛奶,再加入10g白糖,用筷子搅拌。搅拌好后打入一个鸡蛋,加入30g淡奶油,再搅拌。

2

将蛋挞皮的锡纸去掉(微波炉里不能使用锡纸),不要扔,可以等蛋挞做好后用来盛装。将蛋挞皮放入碗里,加入蛋液(不能超过蛋挞皮的50%,不然会溢出来,这是微波炉不是烤箱所以不能加到九成)。

3

放入微波炉里,普通加热功能加热6分钟,有这种加热罩子的可以拿来罩起,保鲜,没有也无妨。

4

当当!微波炉蛋挞就做好了,将其放进锡纸里盛装。第一排第一个和第二排第二三个都是加热的6分钟的样子,口感很脆和外面卖的一样好吃还不像外面卖的那样油腻。朋友们可以根据自己的口味,想吃更焦一点的可以适当加热更长时间。

5

这是我一开始没经验蛋液放多了的成果,如果朋友们不幸像我一样蛋液放多了不要慌张不要绝望,用筷子将皮之外的蛋揩掉,继续放微波炉里加热。

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