萨其马
简单
4人份
小时候最爱吃的萨其马，松软香甜可口。方子是做差不多一个30cm左右平底锅的量，压在三能金盆的话大概不到一金盆（因为每次炸完面条我都会偷吃🌚），但我更钟爱加芝麻的萨其马。
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食材清单
其他
- 175g高筋面粉
- 190g（酌情170-200g都可以）麦芽糖
- 205g鸡蛋
- 25g奶粉
- 50g（最后拌糖时候才放）炒香的芝麻
- 50g水
- 6g泡打粉
- 75g低筋面粉
- 90g砂糖
- 适量（炸面条用）食用油
- 适量（防沾用）玉米淀粉
- 面条：
调味品
- 糖浆：
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
