煮妇腌鱼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20斤鱼
- 6两盐
- 少许花椒
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净
2
盐加花椒炒至香味
3
乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊
4
然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧
