瘦肉荷叶饭
简单
4人份
早上给儿子体检，严重缺铁，然后追溯起原因——吃肉太少，回家就立刻买瘦肉给儿子做饭吃，那么多荷叶也要利用起来
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食材清单
其他
- 1/3个黄洋葱
- 2张荷叶
- 2碗，视人数而定米饭
- 60g瘦肉
- 一只台式香肠
- 半只胡萝卜
- 半只黄瓜
- 油 少许
- 生抽 少许
- 调料类：
调味品
- 盐 少许
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把需要用的材料都切丁然后用少许盐和生抽腌制
2
肉切丁，揉少许盐，生抽，最后再倒少许油揉匀
3
干荷叶用温水提前泡软
4
荷叶放进竹篜屉，将腌制好的各种菜丁肉丁和熟米饭搅拌均匀，这一步忘记拍照了
5
包好后上锅蒸20分左右
6
最爱这浓浓的荷香味！
