香菇牛丸浸腐竹
简单
4人份
这是一道家常的快手汤，快手菜也行，哈哈，因为有汤有菜，非常好吃又方便啊~！ 牛丸用的四海的，口感也还可以吧！很少买这种丸子吃，偶尔串串场子而已，毕竟这些加工食品还是少吃为妙哦！
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食材清单
其他
- 4朵香菇
- 80g腐竹
- 8颗牛丸
- 适量蒜
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净，切成条备用；
2
牛丸和蒜蓉直接下锅与开水一起煮开；
3
约煮5分钟后可以加入提前泡好并切成段的腐竹一起煮开；后加入香菇一起再次煮开后，小火再煮约3-5分钟；
4
加入盐调味；上锅前下点香菜和葱花，滴几滴香油即可！
