洋槐花饭
简单
4人份
记忆中熟悉的味道 ～～～来点鲜花饭 把春天装进肚子里
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食材清单
其他
- 1～2只鸡蛋
- 适量洋槐花
- 适量玉米面粉
- 适量生抽
- 适量花椒面
- 适量蒜泥
- 适量辣椒面
- 适量面粉
- 适量食用油
调味品
- 适量老陈醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋槐花去茎叶。
2
盐水中浸泡20分钟，洗干净，沥干水。
3
加入一勺玉米面粉。
4
两勺干面粉。
5
搅拌均匀，使每朵花均匀的裹上面粉。
6
上锅蒸二十分钟，稍凉一下。
7
炒锅中加入食用油，将鸡蛋炒熟，加入蒸好的洋槐花，翻炒均匀，加盐，花椒面出锅。
8
配个小料：蒜泥，辣椒面，盐，花椒面，生抽，老陈醋热油浇入，搅拌均匀。美美哒，开吃！
