珍珠鲜奶茶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 1杯牛奶
- 一勺白砂糖
- 袋装的那种一袋红糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖加吃饭的碗小半碗水融化
2
微冒泡的时候加入备好的木薯粉，快速搅拌均匀
3
表面粘点干粉，趁热揉搓
4
趁热揉好的粉团，不能放太多干粉，以及揉搓太慢，免得煮不熟有白心
5
搓成条切成均匀的大小
6
搓丸子，慢慢搓，粘点干粉在表面防粘，做得多的珍珠吃不完就冷冻，煮之前提前解冻在煮，防硬芯
7
今天先煮一点点，水要多一点，煮个20分钟还是很Q弹的，煮的过程中要搅拌一下，免得粘锅，煮熟后闷它个30分钟更软一些
8
煮好的珍珠
9
没有茶叶了，就一杯牛奶加热和珍珠一起，热牛奶的时候加点糖噢，bingo
