手抓饼版梅菜牛肉锅盔
简单
4人份
疫情期间不能出门，没事做，瞎折腾😉
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食材清单
其他
- 1张手抓饼皮
- 半颗梅菜
- 少许芝麻
- 少许调味料
肉类
- 少许牛肉
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
弄馅的时候忘了拍照
2
梅菜泡三小时，洗干净，尽量切碎，放入锅中炒干水分，放点糖进去
3
牛肉选有点肥的（我买的是超市的安格斯牛腩粒），切细，剁碎。放入料酒，胡椒粉，耗油调味，腌制十分钟
4
梅菜跟牛肉混合在一起，馅就做好了🤩
5
在冰箱拿出手抓饼，半边均匀放入馅，因为是自己吃，所以放的比较多。用另外半边盖住，用擀面棍稍微压一下（我用的是瓶子压的）
6
烤盘撒点淀粉，饼两面撒上芝麻，玉米淀粉
7
放入烤箱，上下火200度，15分钟
8
噔噔噔噔，出炉啦，超好吃的！配上肥仔快乐水更棒噢😍
