百吃不腻的日式土豆沙拉
简单
4人份
百吃不腻的日式土豆沙拉，每次都要做一大碗，口感清爽（生洋葱是点睛之笔），奶香浓郁（不放牛奶、加马苏里拉奶酪），跟着我的步骤做起来吧，零失误！
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 3个鸡蛋
- 3大勺沙拉酱
- 500克土豆
- 半根胡萝卜
- 少许黑胡椒
- 适量马苏里拉奶酪
蔬菜
- 半根青瓜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块上锅蒸熟，可同时煮鸡蛋。将胡萝卜半根、青瓜半根、洋葱1/4个切丁备用。
2
将煮好的三个鸡蛋切碎，胡萝卜丁、玉米粒焯水备用。
3
用叉子将土豆捣碎。
4
趁热加入马苏里拉奶酪，撒少许盐。
5
拌入鸡蛋、生洋葱。
6
拌入焯好的玉米粒和胡萝卜丁，加三大勺沙拉酱。
7
关键的部分来了！直接盖上保鲜膜进冰箱冷藏半小时，之前切好的青瓜丁也一起冷藏。
8
半小时后将青瓜丁拌入，撒少许胡椒粉，这样青瓜才能保持清爽的口感。
9
美味爽口的日式土豆沙拉完成啦！
10
这些食材的量能做一大碗，第二天午餐便当也有着落了。
