鱼肉肉松(宝宝版)面包机和手动通用

简单 4人份

这个肉松有点失败,颜色不是太好,但是口感很棒的,大人孩子都可以吃,这个我是用面包机做的,用炒锅也行,一定要不沾的,方法都一样,(就是你的胳膊会受累一些)一定要记得不要提前放入黑芝麻,就是有点美中不足…………

鱼肉肉松(宝宝版)面包机和手动通用
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食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 1条(两斤多)黑鱼
  • 五勺白砂糖
  • 少许生抽
  • 少许自制调料
海鲜类
  • 少许蒸鱼豉油
蔬菜类
  • 一块姜
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

409.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

994.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一条黑鱼头剁了把鱼身冲洗干净,鱼头可以煲鱼头豆腐汤

2

然后加入柠檬和姜片给他按摩一下,腌制30分钟

3

放入蒸熟,我用的是三十分钟

4

然后把刺挑出来鱼肉放入自封袋里,拿擀面杖进行擀压,皮可以留下炖鱼头豆腐汤用,也可以吃掉。

5

取出来放入面包机里,记住除了黑芝麻以外的材料全部放入,不然你会得到一瓶黑色鱼肉松的

6

用面包机设置肉松程序,根据实际情况可多进行几次

7

然后进行出锅,冷制常温进行装瓶

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