马齿苋全麦窝窝头
简单
4人份
小时候最爱吃的窝窝头，以前都是奶奶和妈妈做的，长大后这是第一次自己蒸，做的很成功，是小时候的味道
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食材清单
其他
- 200克水
- 200克马齿苋
- 300克全麦面粉
- 5克酵母
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全麦粉300克，放入厨师机。
2
加入酵母和水以后，充分搅拌均匀。发酵一个半小时。
3
马齿苋洗干净，切成小段，撒一点点盐。拌匀备用。
4
把蔬菜倒入面团里，揉匀，让它们充分结合，要有耐心，大概需要五分钟。
5
揉好的面团做成窝窝头，放入蒸锅中大火蒸20分钟。
6
窝窝头做好了，这一个窝头一定要配着大蒜吃。非常非常好吃，一定要试试喔
