桂花蒸米糕

简单 4人份

周末到了,小伙伴们是不是很开心呢,又可以趁着休息时间去逛街吃东西了。胖熊最近被广东的暴雨天,折磨得心情分外糟糕,又湿又潮浑身都不舒服,得吃点好的抚慰一下。 最近看小红书的时候,被一款魔都南大门米糕给刷爆了,它店内招牌点心桂花蒸米糕,胖熊看图片就喜欢上了。于是抱着侥幸的心理,找了一大圈都没能看到它的做法,没有什么能难倒我,自己复刻不就好了么! 胖熊打听到,桂花蒸米糕在有的地方叫雪蒸糕或是顶顶糕,夏天吃它还是不错的,一块块像雪一样的颜色,吃起来入口即化松软不腻口,还有着米粉淡淡的清香,再加上一点糖桂花,绝了!

桂花蒸米糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 165g粘米粉
  • 40g糯米粉
  • 90g清水
  • 内径:15.3*15.3*4.5cm模具尺寸
  • 少许干桂花
调味品
  • 少许糖桂花
调味料
  • 35g糖粉

营养成分

热量

293.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

746.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

南大门&白米百味米糕
南大门&白米百味米糕
查看详情
桂花糕
桂花糕
查看详情
桂花糕
桂花糕
查看详情
后宫小主们都爱的桂花糕
后宫小主们都爱的桂花糕
查看详情