芥辣牡蛎
简单
4人份
食在北海，就是幸福！
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食材清单
其他
- 1-2个小米辣
- 500克牡蛎肉
- 少许胡椒粉
- 适量生抽
- 适量米醋
- 适量芝麻油
- 适量蒜末
- 适量青芥辣
蔬菜类
- 少许香菜
- 适量香葱
调味料
- 少许盐
- 适量白糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牡蛎肉轻轻冲洗干净牡蛎碎壳，多冲洗几次。
2
放开水锅中焯烫1～2分钟，捞出沥干装盘。
3
准备蒜末、香葱、香菜、小红椒、青芥辣。
4
加生抽，米醋，盐，白糖，胡椒粉，芝麻油。
5
～调味请根据个人口味来。
6
混合均匀
7
浇在沥干的牡蛎上。
8
大补牡蛎，芥辣味，一人可以吃一盘( •̀∀•́ )。
