香焖酱汁杏鲍菇，杏鲍菇炒肉
简单
4人份
不放肉也好吃😍😍
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 8个杏鲍菇
- 半碗清水
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净，切薄片
2
腌制五花肉，切片 ＋适量酱油 ，料酒 ，盐，淀粉
3
调酱汁，半碗清水，1勺淀粉，1勺酱油，耗油。搅拌均匀
4
热油锅，放入五花肉炒至变色 盛出备用
5
热油锅，油比炒菜多点 ，杏鲍菇会吸油
6
放入杏鲍菇翻炒一会，会出点水
7
放入肉片继续翻炒一会
8
淋上酱汁，加点盐，大火收汁
9
调味，加点盐。
10
撒上葱花~ 开吃
