看起来很难做,实际很好操作,并且口味超赞的一款甜品。按拾味爸爸的菜谱做的~
374.0 卡
25.0 克
19.0 克
92.0 克
4.0 克
5.0 克
111.0 毫克
D,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
巧克力和黄油隔水融化至顺滑无颗粒
鸡蛋加入罗汉糖用电动打蛋器打发至发白膨胀
将打发好的鸡蛋液和巧克力的混合液倒在一起,用手动打蛋器Z字型搅拌均匀
筛入低筋面粉,继续用Z字型手法搅拌
搅拌至无干粉顺滑,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏四十分钟
烤箱210度预热十分钟,将准备好的混合物用裱花袋挤入纸杯中,在当中放一粒整豆。上下管210度12分钟。
摆盘开吃~
让巧克力赶走连日阴雨的坏心情吧~