不用打发蛋白的紫薯泥蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1包(25克)每日坚果
- 4片吐司
- 适量牛奶
- 适量酸奶
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮，上锅蒸15分钟左右，熟透后取出
2
蒸熟的紫薯，放入原汁机，摇一遍，会比直接用勺子压成泥更细腻
3
紫薯泥中加入牛奶，搅拌成微湿的泥状。紫薯泥不要太干，否则后面不好抹面。喜欢甜一点的，可以在这一步添加一些糖。
4
取四片吐司，切去四边
5
盘中倒入酸奶，把去边的吐司放入盘中，表面均匀地沾上酸奶
6
将沾了酸奶的吐司放入盘中，上面抹上一层紫薯泥，抹平整
7
再取一片吐司，同样均匀地沾上酸奶，盖到紫薯泥上面。依次反复夹满三层紫薯泥
8
最后再盖上一片吐司，淋上适量酸奶
9
最后表面撒上一包每日坚果做装饰，一份有颜值又健康的紫薯泥蛋糕就做好了～
10
沾了酸奶的吐司片口感柔软，紫薯泥香甜，抿一口下去，真的太赞太好吃了～(中间的夹心也可以换成南瓜，红薯，芋泥，或者每一层都做不一样的夹心哦)
11
开吃吧～