榨菜炒藕片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺生抽
- 1勺香醋
- 1块桂皮
- 1节藕
- 20粒花椒
- 2瓣蒜
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 半包榨菜
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好洗净的藕片，放入带有花椒八角桂皮的凉水中煮15分钟，捞出。
2
起锅烧油，在油中下入葱花蒜末，胡椒粉少许，炝锅后下入藕片，翻炒一分钟后下入榨菜半包，继续翻炒一分钟。
3
随后下入一勺生抽，一勺香醋，翻炒均匀后出锅。
4
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