🌸夏日自制甜品·黄桃罐头🍑
简单
4人份
又到了吃黄桃的季节，果期很短，买了砀山的八三黄桃回来做自制黄桃罐头，好吃又健康的夏日消暑小甜品
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食材清单
其他
- 1个量柠檬汁
- 300g冰糖
- 5斤黄桃
- 适量水
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
容器先用开水煮一下消毒
2
放一旁晾干水分备用
3
黄桃用清水洗净
4
洗净的黄桃开始削皮
5
削完皮的黄桃去核切成小块
6
放入盐水中浸泡5分钟，冲洗干净
7
黄桃倒入锅中，加入冰糖，加入适量的水，漫过黄桃肉就可以
8
大火烧开，加入柠檬汁
9
撇去浮末，煮至黄桃肉变透明感就可以关火了，不用煮时间很长，煮太烂口感不是很好
10
太诱人了
11
趁热装入无油无水的容器中
12
盖上盖子倒扣在桌子上，排除空气，使罐头处于真空状态，更易于保存
13
冰镇过的口感更好，冰冰凉凉，酸酸甜甜的，果肉QQ的，超级好吃，砀山的八三黄桃是最适合做罐头的桃子了
