红薯汤圆

又是红薯季，寒冬街头巷尾烤红薯的大炉子总是让人看着亲切又温暖！ 低脂肪、低热能的健康零食，热乎乎的来上一块，顿觉生活如此如此地美好！ 红薯，各地叫法不同，山芋、地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等 我们这儿叫：红芋或白芋 婆婆在自家小院里种的白芋大丰收，连我妈都乐滋滋的跟着享用，直夸好吃：甜、软、水份大、颜色好看！ 我们这几天也是烤红薯、蒸红薯、微波红薯、煮红薯粥，吃到爽歪歪! 其实，婆婆说了，刚扒出的红薯要放一段时间才更好吃，哎！ 等我吃够了，折腾烦了，剩下的再放它们吧！ 将做饭当成制造美食是宗旨，红薯揉进糯米面，做了红薯汤圆，横竖都得往健康好吃里整！ 虎仔喜欢奶酪，奶酪可以代替一般汤圆中的猪油，奶香滑爽的效果口感都挺好！ 再配上黑芝麻和核桃仁，自己做的汤圆健康、美味还好看！ 奶酪是虎仔姑姑送的，核桃是我妈给买的，10斤！够我们仨吃一个冬天的了！ 吃过奶酪味的红薯汤圆么 奶酪代替猪油 奶香滑爽的效果口感都挺好！