草莓雪花酥🍓(详细)

简单 4人份

这个配方的用量大概可以做五十块雪花酥~

草莓雪花酥🍓(详细)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克杏仁
  • 200克雪花酥专用小饼干
  • 250克原味棉花糖
  • 50克冻干草莓
  • 50克蔓越莓干
  • 60克奶粉
  • 60克黄油
  • 一套普通锅,28*28烤盘,一次性手套,食物称,碗盆刀

营养成分

热量

742.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

739.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

图中包括所有食材啦~棉花糖,奶粉,黄油比例不能变的~小饼干,杏仁,蔓越莓,冻干草莓可以按喜好改变~

2

全程记得用小火,融化黄油~

3

倒入棉花糖,用木铲不停翻动就好啦~直到融化和黄油混为一体,状态如下图所示~

4

倒入奶粉,继续融化搅拌均匀~马上下一步,时间久了口感会硬

5

倒入水果干和坚果干,混合均匀,这个步骤也要快一点~

6

加入饼干后,固体物太多,用锅铲已经没办法混合它们了,开始用手往下掰,不断重复直到混合到相对均匀,糖包裹住饼干~

7

整形后,等待冷却,撒上奶粉~

8

切条~切块后~包装~完工♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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