蟹脚热干面
简单
4人份
夏天，买点花蟹在家做碗蟹脚热干面，宵夜可以如此美妙😁
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食材清单
其他
- 热干面
- 蒜头
- 蚝油
海鲜
- 花蟹
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜剁成蒜蓉，姜切片，葱切段。单独拿一个碗，倒入蒜蓉、酱油、蚝油、少量盐泡一会
2
油烧热，倒入葱姜爆香，再倒入花蟹翻炒
3
碗里的调料倒入锅中继续翻炒，直至蟹壳变红，掉一点糖。锅里留一点汤汁，勾芡
4
热干面过开水捞起来放入大碗，把炒蟹的汤汁倒入后拌匀，再把炒蟹盛到热干面上就做好了
