葵花豆沙包
简单
4人份
漂亮的葵花豆沙馒头，松软好吃，颜色好看家人非常的喜欢
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 4克酵母
- 适量南瓜
- 适量可可粉
- 适量豆沙馅
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母3克用温水泡一下，倒入80克的面粉中调成絮状再揉光滑，用保鲜膜盖住发酵2倍大
2
南瓜切小块，放入锅中蒸熟，然后压成泥，温热时放入1克酵母拌均匀
3
再倒入20克的面粉中，调成絮状再揉光滑，用保鲜膜盖住发酵2倍大
4
发好的面团取出排气揉光滑
5
把白色面团切一小块
6
揉进可可粉
7
擀平用裱花嘴压成圈
8
再用小刀横竖花几条印，用保鲜膜盖住
9
剩下的白面团切成4等份
10
再反复揉光滑
11
豆沙馅也分成4个搓圆
12
取一份面团，手掌压一下中间放入豆沙馅
13
包成包子状
14
翻面再轻轻的揉圆盖上保鲜膜发酵
15
南瓜面团揉光滑，擀平用花朵模具压成花朵
16
放在白色面团上
17
再放上做好的葵花蕊
18
依次做好，放入蒸锅中发酵10分钟，发酵好后大火烧开中火蒸15分钟即可
