好吃的干锅鱼豆腐
简单
4人份
异国求职，远离家乡，除了思念亲人，就是思念美味😁唯有自己动手做个家乡菜，解乡愁了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大蒜2头
- 孜然粉，食用盐，胡椒粉，老干妈香辣酱，白芝麻各根据自己口味适量
- 生抽，老抽各一勺
- 青辣椒，干辣椒，蒜苗，洋葱头，少许；
- 鱼豆腐一袋
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼豆腐切块拌入生抽和老抽加味上色，起锅放宽油，微小火把鱼豆腐煎至6面金黄
2
洋葱切丝，辣椒切粒，蒜苗切断，蒜切半，干辣椒切段
3
起锅放底油，加入蒜瓣炒香，加干辣椒炒香，加鱼豆腐加胡椒粉、孜然粉翻炒均匀，加老干妈香辣酱炒匀倒入蒜苗，撒上白芝麻，最后倒入洋葱头翻版均匀出锅即可，慢慢的家乡味，忘记了思乡苦😁
