蜂蜜鸡蛋糕【零添加更放心】~超简单

简单 4人份

疫情之下,薪资锐减,没多少钱在外面挥霍了,外面买一斤蛋糕都要10块一斤了,用料也都是超市的破皮鸡蛋,决定自己做,多学一样,就说少求人的话!既健康又省钱!味道还不错!做法超简单~

蜂蜜鸡蛋糕【零添加更放心】~超简单
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 160克低筋面粉
  • 4个鸡蛋
  • 60g克食用油
  • 60g蜂蜜
  • 70g克砂糖
水果
  • 几滴柠檬
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

410.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

613.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋4只+60g蜂蜜+1g盐

2

加入柠檬几滴

3

称好60 g糖,分三次加入鸡蛋盆打发,边打边加糖,打发成可以在上面画画不消泡

4

把低筋粉加到打发的蛋盆里,刮刀快速翻几下成糊糊状,再加60g食用油在盆里,在模具里也刷油防粘,把糊糊倒进模具

5

可以加坚果,瓜子仁,葡萄干,芝麻

6

烤箱150度上下管预热,5分钟定型,转180度上下管,20分钟。每个烤箱实际温度不同,琢磨一下摸清自家烤箱温度,来调整

7

当当当~蜂蜜蛋糕出炉啦,内里松软,好简单,一次就成功了

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