小美.海带老鸭汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克葱（打结）
- 1500克水
- 20克料酒
- 300克海带（水发后）
- 500克鸭肉
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 ：将鸭块放入网兜，网兜放入主锅（注意卡稳），加水没过鸭肉，设定5分钟/50度/速度5去除血水，之后将鸭块取出冲洗干净，沥干。
2
2: 将油和姜，葱放入主锅 ，设定3分钟/120度/速度1爆香。
3
3：加入鸭块，料酒，设定15分钟/V反转/小勺炒香
4
4: 加入水（最高不超过Max），海带，设定90分钟/100度/反转/小勺烹煮，盖上量杯盖。
5
加盐调味。
6
趁热烹用。
