对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子
简单
4人份
大鱼大肉天天吃，你也会腻的，偶尔吃点素的没什么不好，健康的饮食也是对自己负责任的态度，胡萝卜对眼睛👀很好啊！有补肝明目，健脾化滞的作用
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 200克油（花生油）
- 2克十三香
- 50克面粉
蔬菜
- 5克葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净，去皮插成丝，想要口感好，更细腻一些，最好用刀在切一切。
2
把胡萝卜丝放入盆中，加入50克面粉，加入5克葱花🌸加入3克盐加2克十三香再加入一个鸡蛋，用筷子搅拌，观察搅拌后的变化，如果太干，要适当的加水，一点点的加呦!不要一下加很多不然很稀哒，下一步就不好操作啦!😊
3
将所有材料搅拌成粘稠的糊，就可以开始炸胡萝卜丸子了，锅中倒入200克油，油温了以后，你可以先用小勺盛一勺面糊试一下油温，如果丸子在锅中开始冒小泡了，就可以炸了，油温不能太高，不然会糊哒！炸丸子的过程中你可以把火🔥调成中火🔥
4
丸子炸好后，捞出控净油，稍凉就可以享用啦!丸子有一丝丝胡萝卜甜甜的味道真好吃😊
