藜麦杂粮粥（焖烧罐食谱）
简单
4人份
吃早饭了吗？一日三餐中早餐最重要，而我们中国人的肠胃，早餐中那一碗热气腾腾的粥， 是最养胃也是喝了最舒服的。 用了藜麦、糙米、大米三种谷物，先用焖烧罐一夜焖成粥，早上起床后再加入肉末和蔬菜丁，几分钟就是一碗鲜美无比的粥，可以持续一整天的满满元气，就从这碗香喷喷的粥开始。
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食材清单
其他
- 15克大米
- 15克糙米
- 1小段胡萝卜
- 20克藜麦
- 500毫升清水
肉类
- 1小块里脊肉
蔬菜类
- 1根芹菜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
把藜麦、糙米和大米混合，用清水浸泡两小时以上（可以下班时候开始泡）
3
临睡前，先来预热焖烧罐：水烧开，倒入焖烧罐，立刻盖紧盖子放一边预热
4
把浸泡好的藜麦、糙米和大米连 浸泡的水一起倒入小锅中，再视焖烧罐的容量，往锅里加水，开中火煮到锅中滚开后关火
5
打开预热的焖烧罐，倒掉里面预热用的水，把锅中煮开的杂粮连同水一起全部倒入焖烧罐，立刻盖上盖子。这时候就可以睡觉去了 (￣o￣) . z Z
6
第二天早上起来，把里脊肉切成肉末，胡萝卜去皮切成小丁，芹菜清洗干净取芹菜杆切成芹菜丁
7
小锅里倒入一茶匙食用油，开中小火烧热倒入肉末炒到大部分变色
8
加入胡萝卜丁炒到变软透明
9
此时把焖烧罐里已经焖熟的杂粮粥倒入锅中，用中火煮开，倒入芹菜粒转小火一分钟，加点盐调整好味道就可以端上桌开吃了。一碗鲜美的好粥，开启美好的一天
