小炒黄豆芽（附泡发黄豆芽方法）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根圆葱叶
- 一盘黄豆芽
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许老抽
- 葱花少许大葱
肉类
- 适量猪皮
- 适量瘦肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发黄豆芽，新鲜黄豆泡水一天至发胖，沥干水分盖上湿毛巾，防止太阳底下，全部过程需要3天，洗净豆皮，备用。
2
各种调理切好备用。
3
临出锅前放入醋、圆葱叶大火迅速翻炒出锅，妥妥两碗大米饭。
