宫爆鸡丁
简单
4人份
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。
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食材清单
其他
- 100克熟花生米
- 15克豆瓣酱
- 3克料酒
- 3克酱油
- 5克干红辣椒
- 5克醋
- 6克淀粉
肉类
- 300克鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 3克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息