超级简单的香煎牛肉
简单
4人份
每天早晨都起的很晚，中午做菜总是很匆忙，对于家里有个只吃肉的娃，也是很头疼的事情，于是我们家冷冻门那边有一大半都是肉🥩。 今天就来个香煎牛肉吧，营养又快速💪🏻因为我连胡萝卜🥕都懒得切了🤪
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食材清单
其他
- 160克牛肉
- 7克黄油
- 一勺蚝油
- 三勺生抽
- 少许黑胡椒碎
- 适量料酒
调味料
- 一勺糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，我今天用的是牛霖，下次准备换一种肉，总感觉这个肉口感不够好
2
撒上白糖，料酒，蚝油，生抽（我用的是薄盐生抽）所以生抽多放了一点
3
将调料都拌匀后，腌制十分钟即可，我腌制了比较久，（这期间又去准备别的菜了）
4
开煮～热锅下黄油，融化后，开小火，依次放入肉片，不要一下子哦～（不然叠在一起的地方肉就不容易熟，会造成有的地方很老）然后一面熟了就翻另一面，两面煎熟即可
5
最后出锅撒上黑胡椒碎，特别香✨
