香脆多汁的秘制鲜肉韭黄锅贴
简单
4人份
这个是两个人吃的量。
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食材清单
其他
- 100克虾皮
- 250克肉馅
- 300克韭黄
- 40张饺子皮
- 一勺五香粉
- 一勺料酒
- 一勺葱花
- 一勺黑芝麻
- 一大勺油
- 两勺生抽
- 适量清水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭黄洗净切碎。
2
肉馅、虾皮、韭黄放一起，加入所有调料拌匀搅上劲。
3
开始包，这种锅贴不用封口，把顶端捏上就行了。
4
锅里放上油，烧热后转中火，放入锅贴，煎一会，提起来看看，底部焦黄后倒水进锅里，水量浸过锅贴底部一点就够了，然后盖盖子煎到水九成干，打开盖子，撒黑芝麻和葱花，看到水干就可以盛出来了。
5
完成啦，可以趁煎锅贴的空隙弄一碗汤配着吃哟。
