酸甜爽脆的开胃菜，糖醋藕丁
简单
4人份
专治让人没有食欲的闷热天气😩
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1节藕
- 2勺白醋
- 4只干辣椒
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕切丁后，烧开水焯2-3分钟；
2
调好酱汁，比例很容易记，分别是：1/2勺老抽、1勺生抽、2勺米醋、3勺白糖，1茶匙盐；
3
另外用碗备好水淀粉；
4
热锅下油，放入藕丁翻炒，加入步骤2调好的酱汁，继续翻炒
5
起锅前洒入步骤3的水淀粉，撒一把葱花即可起锅。
